10 Ramadan 1435 - 8 Julai - Selasa
Hari ni agak letih berpuasa sebab pagi tadi bawak Bella dan Aman ke Toys Library bersama Zai dan anaknya Sofea serta Kak Ida dan anaknya Nabila dan Muqri. So untuk berbuka puasa petang ni just makan nasi kunyit bersama ayam masak merah (resepi nasi tomato). Cuma tambah sket pemanis mulut Kek Tiramisu Biskut. Jom layan resepi yang simple tapi sedap sangat nih..
Bahan-bahan
- 250g cream cheese
- 100g whipping cream
- 1/4 cawan gula
- 1sk jus lemon - utk mengurangkan muak cheese
- secawan bancuhan kopi segera
- sepeket biskut lady fingers
- cocoa powder secukupnya
- parutan coklat bar
- Pukul cream cheese, whipping cream dan juga gula hingga sebati. Masukkan jus lemon dan pukul lagi hingga kental.
- Celup biskut sesaat dua ke dalam bancuhan kopi. Kemudian susun ke dalam bekas or loyang. Cedokkan adunan cheese dan sapu rata ke atas biskut.
- Taburkan cocoa powder dan susun semula biskut di atasnya kemudian adunan cheese dan cocoa powder. Buat sehingga habis.
- Lapisan yang atas sekali, setelah ditabur cocoa powder, taburkan parutan coklat bar.
- Sejukkan semalaman dahulu di dalam peti sejuk.
Senang saja..ok bye.
No comments:
Post a Comment